Bistro Belge – Nostalgische restaurants in BelgiëEen ode aan de gemoedelijkheid van het Belgisch gastronomisch erfgoed, met tekst in het Nederlands en Engels en cover in het Nederlands. In Belgi zijn nog verschillende tientallen restaurants te vinden waar de tijd lijkt te hebben stilgestaan. Vaak zijn ze weinig bekend, en dat is zonde, want dit zijn plekken om te koesteren. Als getuigen van het verleden want het decor is er de voorbije decennia niet of nauwelijks veranderd n omdat je er het beste