Kürbiskern Shoyu (250 ml)Krbiskern Shoyu die Sojasauce ohne Soja Sojasauce geht auch anders: Diese besondere Shoyu wird nicht mit Sojabohnen, sondern mit fermentiertem Krbiskernpresskuchen und Bio Weizen hergestellt. Der Presskuchen stammt unter anderem vom Biohof Leitner in Regau und vom Krbishof Metz in Haag (N) hochwertige Nebenprodukte, die sonst meist als Futtermittel dienen. Das Ergebnis: eine nussige, krftige Sauce mit feiner Umami Note ganz ohne Soja. Ideal zum