Amaran, Liquore di Arance AmareLingrediente base la scorza delle arance amare selvatiche, raccolte sulle impervie colline liguri che spesso finiscono a ridosso sul mare. Il vento le sferza tutto lanno, il sole le riscalda, la salsedine le caratterizza, il calore del mare le protegge. questa ricetta che porta ad un prodotto fresco, leggermente amaro e al contempo dolce; dal colore aranciato e con un ricchissimo bouquet di profumi. Perfetto da bersi a temperatura ambiente, fresco o